【为什么请挖坟的喝酒 为什么有人上坟以水代替酒】以水代酒，祭奠的应该是不会喝酒的去世者 。对喝酒者，应该以酒祭奠 。
祭奠去世的亲人，应该真心诚意，所谓心诚则灵 。切忌不诚实，搞虚情假意 。
对生前喝酒的已故亲人，应该以酒祭奠，以寄托哀思 。看到酒，触景生情，就会想起生前的情节，历历在目，产生思念之情 。
对生前不喝酒的已故亲人，就不要以酒祭奠，而应该以水代酒祭奠，这是比较正常的做法，是合情合理的 。生前不喝酒，以酒祭奠，给谁喝呢？故去的人能喝吗？这是不适宜的做法，是不当甚至是错误的，严重了说，是对已故亲人的不敬，也是不道德的事情，是忌讳的 。
祭奠已故的亲人朋友，是非常严肃庄重恭敬的事情，祭奠前一定要考虑到去世者生前的喜好厌恶，祭奠时说话要慎重，不要口无遮拦，心口开河 。祭奠用品要适当，譬如不吃肉的不要用肉，不喝酒的不要用酒，否则，就是南辕北辙、弄巧成拙 。
有人说，上坟祭奠以水代酒，是防止火灾，这是因噎废食的做法，理由是不充分的 。
上坟，可以以水代酒，但要看对象，否则，就适得其反 。
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上坟是我国传统的祭祀活动的一种，主要的目的是表达对先人的思念和敬仰 。古人管祭祀用品叫牺牲，最初用于祭祀的物品并不一定是酒肉而是一些来自于大自然，比较清新洁净的东西 。早在《诗经》中就有一些描写祭祀的作品，《采苹》是其中的一首，采来的苹、藻都是用于祭祀的 。
我国用于祭祀的节日很多，包括除夕、正月十五、清明节、端午节、七月十五、十月初一等，有的地方还把清明节和七月十五称为鬼节 。
牺牲同样是一种用来寄情于物的象征，代表的是人们的美好愿望，本来也是“心到佛知”的 。有些祭品是根据过世的人活着时候的喜好准备的，有些祭品是日常生活中被认为的佳肴 。就像山东等有些地方祭祀就是以水代酒的 。酿酒离不开水，并且白酒和白水在外表上看也是极为相似的，还有些地方的祭品是用纸、木等把实物制作的，约定俗成而已 。
随着社会发展，时代进步，以及对环境的爱护，人们的思想观念也发生了很大的改变，以鲜花祭祀正在悄悄兴起，相信不久将成为一种潮流和趋势 。
不忘根本，文明祭典是造福子孙后代的好事 。
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