文章插图
1、浸泡盐水：水果浸泡盐水过后会保持一段时间不会氧化 。
2、柠檬汁:柠檬汁里还有维生素C，而维生素C是抗氧化的很好的元素 。
3、维生素C水:道理和上方相同，我们可以用维生素C片泡水，在把水果放里面泡一会儿 。比起用柠檬成本要便宜很多 。
【水果放在保鲜盒怎么不氧化 水果放在保鲜盒怎么不氧化呢】4、真空保存:水果之所以会氧化是因为水果上含有氧化酶，真空保存后就不会存在有氧气，这样就可以避免反应 。
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