为什么隔夜大闸蟹不能吃 。不管是海蟹还是湖蟹只要还是活的就放心吃 ， 煮熟的河蟹放在冰箱里第二天吃的时候加热后也是可以吃的 ， 所谓吃会中毒的河蟹 ， 是指已经死并且被露水打过的就不能吃 ，
答案补充大闸蟹营养丰富 ， 味极鲜美 ， 深受美食者的青睐 ， 但吃大闸蟹一定要注意 ， 有些食物是不能与之同食的 ，
蟹与柿《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食 ， ”从食品药性看 ， 柿蟹皆为寒性 ， 二者同食 ， 寒凉伤脾胃 ， 体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸 ， 蟹内富含蛋白 ， 二者相遇 ， 凝固为鞣酸蛋白 ， 不易消化且妨碍消化功能 ， 使食品滞留于肠内发酵 ， 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 ，
蟹与梨梨味甘微酸性寒 ， 陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利 ， 多食损人” ， 另外 ， 民间有食梨喝开水 ， 可致腹泻之说 ， 由于梨性寒冷 ， 蟹亦冷利 ， 二者同食 ， 伤人肠胃 ，
蟹与花生仁花生仁性味甘平 ， 脂肪含量高达45％ ， 油腻之物遇冷利之物易致腹泻 ， 故蟹与花生仁不宜同时进食 ， 肠胃虚弱之人 ， 尤应忌之 ，
蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒 ， 能暖中益气 ， 治消渴饮水 ， 阳事不起 ， ”可见性温补 ， 而蟹性冷利 ， 功能与此相反 ， 故二者不宜同吃 ，
蟹与香瓜香瓜即甜瓜 ， 性味甘寒而滑利 ， 能除热通便 ， 与蟹同食 ， 有损肠胃 ， 易致腹泻 ，
蟹与冰水夏天冷饮如冰水、冰淇淋等寒凉之物 ， 使肠胃温度降低 ， 与蟹同食 ， 必致腹泻 ， 故食蟹后不宜饮冰水 ，
答案补充河蟹与茄子：伤肠胃；
河蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；河蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃 ， 引起腹泻、呕吐；
大闸蟹与地瓜：在体内凝成柿石；
虽然现在开始入冬 ， 可是吃大闸蟹的人还是狠多哦！给大家点提示 ， 好好享用
“秋风起蟹脚痒” ， 现在正是吃河蟹的时节 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美的大闸蟹 ， 营养十分丰富 ， 蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 ， 钙、磷、铁和维生素a的含量也较高 ， 但如果吃得不当 ， 可能会带来健康的损害 ，
1、过敏体质的人不宜吃 ，
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃 ， 因为大闸蟹性寒 ， 以免引起腹痛、腹泻 ， 吃时可蘸姜末醋汁 ， 以去其寒气 ，
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃大闸蟹 ， 否则会加剧病况 ，
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者 ， 尽量少吃蟹黄
， 以免胆固醇增高 ，
5、装有烤瓷牙、牙型校正的人最好用工具剥蟹 ，
1、吃死蟹会中毒 ，
2、煮熟隔夜的河蟹少吃 ，
3、生吃河蟹不安全 ， 4、吃蒸煮的蟹最安全 ，
文章插图
大闸蟹过夜还能吃么大闸蟹过夜了还能吃吗？
推荐阅读
- 把照片合成、制作视频的软件有哪些推荐？ 照片视频制作软件
- 切糕是什么东西 切糕是什么东西做的
- 立flag成功怎么表示 立flag是什么梗
- 腰尾椎骨痛是什么原因引起的,尾椎骨痛是什么原因
- 锰Mn元素在合金钢中有什么作用
- 李清照作者简介 李清照作者资料
- 心梗的病人可以吃芒果吗,心脏病可以吃芒果吗？
- 脸上痘痘反应的是体内脏腑失衡 痘痘告诉你哪里生病了
- 太原理工大学全国排名,太原理工大学的排名，太原理工大学怎么样啊。