秋季的特点是由热转寒，阳消阴长 。所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，下面我们来看看中医推荐：秋季养生食谱：
1 秋季养生的主食及豆类
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等;
2 秋季养生的肉蛋奶
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等;
3 秋季养生的蔬菜
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、小白菜、莴苣、洋白菜、菱角、南瓜、百合、香菇等;
4 秋季养生水果的选择
【中医推荐秋季养生】橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、香蕉、枣、山楂、草莓等;
秋季养生食谱主要是秉着以应季蔬菜及水果为主，能够养肺健胃的原则，像栗子、胡桃、花生、芝麻、蜜蜂、枸杞子、白木耳、田螺等都适合秋季食用 。
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