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酥糖是很多地方的特产,著名的有湖北酥糖、北京酥糖、成都温江区,以及江苏徐州等 。
1、湖北酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞 。
2、北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。
3、温江酥糖产于成都温江区,是四川著名的传统小吃之一,其制作工艺已属国家级非物质文化遗产,温江酥糖问世已有300余年的历史,营养丰富,是高级营养补品,味道香甜酥脆,具有健胃润肺、健身强身之效 。
【酥糖是哪里的特产】4、江苏徐州的桂花酥糖尤为著名,是一种传统的春节应时糕点,深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品 。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食 。
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