吃花生能减肥还是增肥? 吃花生米会发胖吗( 二 )


你看到的是真相,但不是全部真相 。
只有这样吃花生才能减肥 。
在此,简单总结一下关于花生减肥的信息:
1.花生是一种营养丰富的食物,但它的热量真的很高,脂肪含量超过40% 。
2.不管是什么脂肪酸 , 都会带来高热量 。控制总量是第一要务 。
3.说花生和坚果对控制体重有好处,是指用它们代替饼干、薯片等食物时有好处,在能量比较、一餐总热量不变的情况下有好处 。
4.如果饮食中脂肪和蛋白质的摄入足够 , 而且脂肪与能量的比例不太低,那么用低血糖的全谷物(如燕麦片、高纤维低糖谷物棒)代替花生作为餐前零食,可能会有更好的健康效果,至少不会比吃花生差 。
5.三餐吃很多 。本来不吃零食,现在多吃了很多花生,势必带来增肥的效果 。
6.如果你喜欢花生,就当零食吃,不用太担心,只要相应减少食用油就行 。50克花生含花生油约20克 。如果用50g花生代替20g食用油 , 总脂肪不会增加,但是可以吃很多B族维生素和膳食纤维,还是很划算的 。

推荐阅读