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1、韩国鱼饼是用面粉和各种馅料做的 ， 不是用鱼制作而成的 。在鱼形状的模具里放入配制好的面粉 ， 加入各种各样的馅 ， 在炉具上烘烤就做成了鱼形状的饼 ， 在韩国是非常受欢迎的 。
【韩国鱼饼是什么做的，韩国鱼饼怎么做好吃】2、小鱼饼的制作 ， 在韩国已有600多年的历史了 。最早在高丽时代已经有人用铜制造出模具 ， 将和好的面倒入其中 ， 放在火上翻 烤 ， 香气四溢 ， 美味难挡 。当时的小鱼饼口味及外形 ， 已经与现在的小鱼饼有些相似 ， 后 来的制作者们又不断改进精做 ， 在面中添加各种美味的馅料 ， 口味及外形也越来越精致、美观 ， 后来小鱼饼逐渐成为集会、婚礼、寿宴上必不可少的食品了 。当然 ， 由于当时制作 成本较高 ， 百姓平时根本吃不上 ， 一直到光复后 ， 随着经济飞速发展 ， 小鱼饼才真正发展 成今天这样随处可见的街头美食 。
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