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1、低脂肪食物主要是指甘油三酯 ， 胆固醇比例较少的食物，低脂肪食物常用于高脂血症，糖尿病以及肥胖的患者，五谷杂粮，薯类和各类的新鲜蔬菜水果都属于低脂肪的食物 。
【低脂肪食物有哪些】2、同时瘦的猪肉，牛肉 ， 鸭肉，鸡肉，鱼类，羊肉 ， 奶类也属于低脂肪食物，平时所食用的大米，面包，玉米粉，南瓜，菠菜，土豆 ， 西红柿，胡萝卜与豆类也属于低脂肪的食物，建议肝胆疾病和胰腺功能不全的病人也要选择低脂肪的食物 。
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