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1、金属罐装贮存法：
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子 ， 上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味 。
2、塑料袋、铝箔袋冰箱冷藏贮存法：
装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光 。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同 。
另外，将买回来的茶分袋包装 ， 密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会 ， 延缓品质劣变的产生 。
3、茶叶长期贮存在处理方法：
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重 ， 含水量较低者可贮存较久 。
【绿茶怎么保存】茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火 。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置 ， 锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜 ， 俟降温冷却后，始可再行包装贮藏 。
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