【虫草花煲鸡汤的做法大全 虫草花炖鸡汤的做法步骤的大全】
文章插图
1、主料：鲜鸡300G 虫草花15G 。鲜鸡洗净 ， 斩件 。姜去皮 ， 切片 。将虫草花 ， 鸡块 ， 姜块放入紫砂煲中 ， 加入开水 ， 慢炖2个半小时 ， 下盐调味即可 。如果没有紫砂锅 ， 就拿一个炖盅 ， 将食材放入 ， 加开水 ， 放入大锅中慢炖2个半小时咯 。
2、主料：鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适量 。鸡腿焯水 。饭煲里放入葱、姜、八角 。鸡腿焯出血沫 ， 洗净 。放入鸡腿 ， 虫草花 。加水 ， 没过鸡腿 。接通电源 ， 选定[汤粥]功能 。接通电源 ， 选定[汤粥]功能 。程序停止后加适量盐 ， 即可食用 。
3、原料：小公鸡、虫草花、香菇、杏鲍菇、葱、姜、香菜、盐 。把小公鸡洗净 ， 切块 。菌菇 ， 葱姜洗净 ， 切好 。锅中加水烧开 ， 将鸡块倒入水中 。焯水 ， 捞出 。锅洗干净 ， 重新加入冷水 ， 加入焯过水的鸡块 ， 菌菇 ， 虫草花 ， 葱段 ， 姜片 ， 大火炖30分钟 ， 转中火炖30分钟关火 ， 之后加入盐 ， 焖10分钟 。加入少许香菜 ， 出锅 。
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