韭菜粉丝饺子馅怎么调展开全部
步骤
1.准备适量的面粉 。
2.用温水和面,然后醒面半小时 。
3.韭菜,洗净 。
4.打5个鸡蛋 。
5.准备粉丝 。
6.葱姜,切末 。
7.粉丝用温水浸泡,然后沥水捞出 。
8.热油锅,放少许油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟 。
9.然后关火 。再放入葱姜 。
10.放入鸡精 。
11.放入胡椒粉 。
12.放入香油 。
13.加入盐 。
14.将韭菜切末 。
15.然后把韭菜一起放入摊鸡蛋的锅中 。
16.再放入粉丝 。
17.搅拌均匀后,馅就算做好了 。
18.这时候面也醒好了,揪剂子擀皮 。
19.将包好的饺子放盖蝶上 。
文章插图
韭菜粉丝饺子怎么做韭菜粉丝饺子的做法:
韭菜粉丝饺子
主料:韭菜 500克,粉丝 100克,鸡蛋 5个,面粉适量 。
辅料:五香粉适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量 。
制作过程:
1、韭菜摘洗干净沥水 。
2、粉丝开水烫熟捞出 。
3、鸡蛋炒锅 。
4、面粉加适量水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟 。
4、鸡蛋、韭菜、粉丝切碎,加入五香粉、盐、鸡精、油拌匀 。
5、面醒好了,取一块面团揉匀成长条,切成大小均匀的剂子 。
6、杆成大小均匀的饺子皮,加入馅料包成饺子 。
7、煮锅加水, 下饺子,煮到飘起膨大即可 。
8、出锅 。盛入盘里,即可食用 。
韭菜粉条水饺怎么调馅材料
(此用量可供3-4人食用),生鱼(黑鱼)1条(约800g),猪腱肉300g,西洋菜300g,老姜3片,无花果8枚,油4茶匙(20ml),盐1茶匙(5g)
做法
生鱼宰杀干净,剁成大块 。猪腱肉切成大块 。西洋菜清洗干净切段待用 。
中火烧热煎锅中的油,放入姜片和生鱼大块,将鱼肉的横截面煎制上色 。
将煎好的生鱼块、猪腱肉块和姜片放入沙煲中,再加入无花果、西洋菜和水3000ml,煮沸后转小火煲煮约2小时 。
最后放入盐调味即可 。
粉丝饺子的做法,韭菜粉丝饺子怎么做好吃
- 主料
- 韭菜
200克
- 【韭菜粉丝饺子馅的做法,韭菜粉丝饺子馅怎么调】粉丝
100克
- 辅料
- 盐
适量
- 鸡精
适量
- 花生油
适量
- 步骤
1.韭菜摘洗干净沥水 。枯正
2.粉丝开水烫熟捞出 。
3.面粉加适量水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟 。
4.韭菜、粉丝切碎加入盐、鸡精、油拌匀 。
5.取一块面团揉匀成长条,亩指切成大小均迅败配匀的剂子 。
6.杆成大小均匀的饺子皮,加入馅料包成饺子 。
韭菜粉条馅饺子的做法,韭菜粉条馅饺子怎么做食材
主料
小清嫌麦面粉
300g
韭菜
400g
粉迹正指条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.面和好,醒着备用
2.韭菜洗净
3.韭菜切碎,粉条煮软剁碎,加调料
4.面做成小剂子,擀姿配成皮包饺子
5.拌好馅
6.包好的饺子
7.水开后煮熟饺子
8.香菜、尖椒洗净且切碎
9.加少许味精、白糖、陈醋,拌成蘸料,饺子蘸蘸料可吃
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