牛奶有这么多种，选哪种最好，纯牛奶是不是营养价值最高，可我也喜欢喝酸奶，纯牛奶和酸奶有什么区别 ， 营养价值谁高些？
专业知识一点不懂 ， 单纯从个人生活经历这方面来解释 。
本人内蒙古长大，以前家里开过店，姑父每天早晨5点去挤两大桶鲜奶来店里卖，绝对的纯正无任何添加的鲜奶，一块钱一斤……有的时候卖不出去就会放冰箱里 ， 做酸奶（没有加益生菌……自然发酵），然后两块钱一斤卖 。我印象很深的是，牛奶喝几口就不愿意喝了，还会拉肚子 。但是酸奶我拌上糖，吃一电饭锅都没问题，没错，我家做酸奶就是用电饭锅做的 。
【纯牛奶和酸奶的区别是什么，营养价值如何？】额，营养价值上基本不懂，反正酸奶比鲜奶好吃多了！ 也不拉肚子 。
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