文章插图
1、准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖 。
2、先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用 。
3、起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味 。
4、加上一勺黄豆酱，适量酱油，老抽、蚝油调色，炒香 。
5、然后加上适量清水，倒入切好的豆腐块 。
6、加点盐、鸡精和十三香进行调味，少许白糖，大火煮开多炖一会儿 。
【豆腐炖粉条的家常做法 豆腐炖粉条的家常做法介绍】7、再下入提前泡好的粉条，小火咕嘟至汤汁浓稠即可 。
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