尿酸高痛风能吃带酸的水果吗痛风尿酸高能吃风味酸奶吗 _痛风

首先明确一下，高尿酸和痛风不是一个概念，高尿酸是指人体血液中尿酸值超出正常范围的一种生理状态，一般情况下，女性尿酸值超过360，男性尿酸值超过420，即为高尿酸血症，通常称为高尿酸或尿酸高，痛风是指人体的尿酸形成结晶，沉积于关节形成关节炎症，或沉积于肾脏形成肾结石或痛风性肾病等疾病的一种病理状态。可以说，高尿酸是痛风的生理基础，痛风是高尿酸的病理表现。

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高尿酸就不能吃酸味的食物了吗？
其实不然，尿酸的确是一种酸，它是由人体中细胞代谢和外部嘌呤摄入后分解所形成的一种核酸，在正常水平时，它有着清除自由基、稳定体内电解质平衡等重要的生理作用，只有当其在血液中的含量超出健康值时，才有一定的几率会形成结晶，引起痛风的发作。

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尿酸高并不是因为酸味的食物吃多了，通常情况下，人体的尿酸有一个平衡的产生和排出的过程，如果排出功能正常，即使偶尔嘌呤摄入过多，也只是可能引起一过性的尿酸值升高，但不会形成长期的尿酸高问题。因此尿酸高是一种代谢性的疾病，简单说主要是因为体内排泄尿酸的功能减弱了，导致尿酸的累积而形成的。
对于已经代谢不畅尿酸高的朋友，在日常生活中应该注意减少高嘌呤食物的摄入，而不是减少酸性食物的摄入，因为，酸性食物不一定含有的嘌呤就高，而高嘌呤的食物一般包括贝类海鲜、沙丁鱼、鲭鱼、浓汤、动物内脏等食物，高尿酸患者应该减少这类食物的摄入。

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上面提到的几种食物，醋是调味品，主要的酸性成分是醋酸，只要不是特别大量的摄入，正常作为调味品使用，是不用对高尿酸痛风患者禁止的；柠檬的酸味主要来自于其富含的维生素C，虽然有报道称过量的维C会影响尿酸的排泄，但正常食用，也没有问题；酸奶要重点说一下，如果是不含糖的酸奶，高尿酸的朋友可以多喝，没有问题，对于含有糖分较高的酸奶，那么高尿酸痛风的朋友，一定要适量摄入，过多的糖分摄入是诱发痛风的风险因素之一，因此不建议摄入太多的高糖分酸奶，高糖分的其他饮料也不要多喝为宜。
作为一名高尿酸导致痛风的患者，我的解答是，痛风和高尿酸患者吃醋、柠檬和酸奶等味道酸的食物，与体内尿酸水平的高低没有关系，我们可以放心食用这些食物。
现在，痛风和高尿酸血症患者的人数是越来越多，“尿酸”、“嘌呤”这些我们有距离感的陌生词汇也渐渐熟悉起来。我们也越来越关心痛风和尿酸指标超标给身体健康带来的伤害，开始主动有意识地想方设法降低尿酸水平。痛风和高尿酸患者为了减少外源性嘌呤的摄入量，更是秉承“宁可不吃，不可错吃”的精神，热衷于研究每一种食物的嘌呤含量，反复分析可以吃哪种食物，哪种食物不能吃，甚至有了些“草木皆兵”的味道。

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每一位痛风和高尿酸患者，都知道必须降低和稳定体内的尿酸水平，才能预防和控制痛风急性发作和减少高尿酸对肾脏的伤害，我们辛辛苦苦地控制饮食，原因正在于此。尿酸中有个“酸”字，于是我们就自然而然对名字中有“酸”字或味道是酸的食物都会心存芥蒂，百般警惕，唯恐吃错。尿酸已经高了，再吃这些“酸”的食物，酸上加酸。天啊，就等着“犯”痛风吧。