馒头微波炉加热多久,微波炉热馒头几分钟最合适( 二 )


电源变压器:是给磁控管提供电压的部件 。
炉腔:也称谐振腔,它是烹调食物的地方,由涂复非磁性材料的金属板制成 。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔 。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射,每次传播都穿过和经过食物 。在设计微波炉时,通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数,这样使食物被加热时,腔内能保持谐振,谐振范围适当变宽 。
波导:将磁控管产生的微波功率传输到炉腔,以加热食物 。
旋转工作台:旋转工作台安装在炉腔的底部,离炉底有一定的高度,由一只以5-6转/分钟转速的小马达带动 。
炉门:炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形,炉门又是构成炉腔的前壁,它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡 。
时间功率控制器:选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻 。
使用微波炉技巧
翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻 。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物 。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果 。
对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻 。
有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发 。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂 。
包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上 。
【馒头微波炉加热多久,微波炉热馒头几分钟最合适】

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