如何辨别奶粉的真假(辨别奶粉真假的6招)
如何辨别奶粉的真假？
1.看包装设计:好的奶粉包装密封性好 。
一般好的奶粉外层用塑料包裹，内层用锡箔纸，配有拉环 ， 方便开罐 。
锡纸层撕开开罐后 ， 仅靠剩余的外塑料盖很难达到密封效果 。
塑料盖抗氧化防水性能差，容易进入空气体，使奶粉受潮氧化 。
还有内层锡纸中的气体在打开之前很容易渗透的问题，因为锡纸和奶粉罐的连接处会有微小的气体渗透孔，如果存放时间长了，罐中的奶粉很容易被氧化 。
2.手感:真正的奶粉质地细腻，会发出吱吱的声音 。
用手指捏奶粉袋，来回摩擦 。真正的奶粉质地细腻，会发出“吱吱”的声音；而假奶粉中混有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声 。
3.颜色辨别:真奶粉自然是乳黄色 。
真奶粉是天然的乳黄色；假奶粉是白色的 ， 结晶有光泽，或者白色 ， 或者其他不自然的颜色 。
【6招辨别奶粉的真假 怎样辨别奶粉的真假】4.口感:真奶粉细腻粘稠，容易粘在牙齿、舌头、腭上，溶解很快 。
放一点奶粉在嘴里调味 。真正的奶粉细腻粘稠，容易粘在你的牙齿、舌头、上腭，溶解快，无糖甜(加糖奶粉除外)；假奶粉在口中溶解很快，不粘牙，甜味很浓 。
5.看溶解速度:真正的奶粉需要搅拌才能溶解成乳白色的浑浊液体 。
将奶粉放入杯中，用冷水冲洗干净 。真正的奶粉需要搅拌溶解成乳白色的浑浊液体；假奶粉不用搅拌就能自动溶解或沉淀 。
6.用热水冲洗:真正的奶粉形成漂浮物，浮起来 。
用热水冲的时候，真奶粉形成漂浮物质，搅拌初期会粘在勺子上；掺假奶粉溶解快，没有天然牛奶的风味和颜色 。
购买奶粉的原则
1.根据年龄选择 。
各个年龄段的婴幼儿奶粉配方都不一样 。奶粉大致可以分为0-6个月、6个月-1岁、1 -2岁、2岁以上、4 -7岁或其他 。由于不同生长期的宝宝消化能力不同，所需的营养比例也不同 。所以妈妈们一定要根据宝宝的实际月份来选择，保证宝宝的生长需求和营养均衡 。
2.根据体质选择奶粉 。
目前市面上有很多专业的配方奶粉，是专门针对一些特殊的宝宝群体设计的，这是由宝宝自身的体质决定的 。有的宝宝对奶粉过敏，或者容易拉肚子，不能喝普通的婴幼儿配方奶粉 。他们需要选择专业的止泻配方或者豆粉 。家长要看清楚包装上的说明，适合人群 。
3.奶粉的成分要接近母乳 。
因为母乳中占主导地位的蛋白质是α-乳清蛋白 ， 占牛奶蛋白质的27% ， 可以促进宝宝大脑的发育 。根据国家标准，0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g-18g/100g，6 -3个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15g-25g/100g，乳清蛋白与酪蛋白的最佳比例为6: 4 。所以 ， 妈妈在选择奶粉时，一定要选择成分更接近母乳的配方奶粉 。
4.原则:奶粉包装要正规 。
妈妈在选择奶粉时，一定要注意奶粉包装上关于其配方、性质、适用对象、使用方法等必要的说明 。按照国家标准，外包装上必须标注名称、地址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法 。以上任何一项缺失，最好不要买 。
5.注意奶粉的手感和口感 。
质量好 ， 口感好的奶粉，不仅会让宝宝对奶粉没有抵触，而且吃得更健康 。那么如何选择好的奶粉呢？通常罐装奶粉可以通过摇罐来判断 。如果奶粉里有硬块，会出现撞车 ， 说明奶粉变质了，不能吃 。袋装奶粉的鉴别方法是手揉 。如果手感柔软光滑，内容物有流动感，则为合格产品 。如果手感不均匀 ， 有凝块，说明奶粉已经变质，不宜购买 。
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