另附：面条高汤做法
高汤制作：净大不锈钢桶加清水120斤，入猪棒骨20斤、鸡架20斤、老鸭1只、老母鸡 1只大火烧开撇去浮末，下姜葱、料酒继续煮30分钟，调成中小火熬制3.5小时打尽渣料即成面条高汤 。
（图片来自网络）
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