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【朱古力豆曲奇的做法 朱古力豆曲奇做法】1、黄油60克、低筋面粉110克、淡奶油50克、耐高温巧克力豆15克、糖粉35克 。
2、黄油室温软化 。加入糖粉,打均匀 。加入淡奶油 。打至体积变大 。筛入低筋面粉 。筛入可可粉,切拌均匀,注意手法,不要起筋了 。加入巧克力豆 。拌匀 。分8克一个,揉圆,摁扁 。烤箱160度预热,150度,烤20分钟即可 。
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