拉菜是啥菜
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拉菜是劈拉菜 。“劈拉菜”又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶 。叶片略厚,边缘有不规则裂齿,叶柄常有少数小裂片,总状花序顶生,种子有棱角 。4月开花,6月结果 。
农村说的辣菜是什么菜孕妇能吃吗1、农村说的辣菜是芥菜,是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘 。
2、芥菜3-5月开花,5-6月结果 。中国各地栽培 。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物 。
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河南的拉菜是什么样的图片是一种野生菜,跟油菜很像,但是它味道很窜人,像芥末油的味道!
春天的时候有一种野菜开花后和油菜花很像的植物就是做芥末的那个. 俗称"拉改",更油菜籽很像,吃的时候需要"发"一下,就变成芥末了
山东菏泽叫拉菜的那种植物叫啥名字菏泽这边有个叫辣菜的植物,能吃的叫辣菜,就是吃那个叶或者那个梗,秋天的时候割下来腌上能吃一冬天还是比较好吃的,反正每年秋天的时候,基本上家家都会腌一点,或者说是直接当时吃,或者说是过冬的时候吃,不是叫拉菜,是叫辣菜
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