汉源特产


汉源特产

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汉源特产如下:
1、汉源金花梨
又名林檎,属自然实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克左右,最大660克,果实圆或长圆形,纵横径8.6×7.3厘米,果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,可食率88.5%,果肉白色,质地细腻,松脆汁多,味浓甜微香 。
2、汉源樱桃酒
【汉源特产】汉源樱桃酒,干白樱桃酒和樱桃白兰地,是省名优酒品,属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱 。
3、汉源花椒
历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒” 。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎 。
4、汉源樱桃
汉源樱桃在汉源栽培历史悠久,据史料记录就有200多年的历史 。汉源樱桃品系较多,优系品种就有20多个,依品种和海拔高度不同,成熟期从4月中旬至5月下旬 。汉源樱桃个大皮薄,形如玛瑙,香气沁人,营养丰富,含铁量高,含糖量高,具备促进血红蛋白再生,对硬化血管、抵抗衰老、增加贫血患者、癌症病患有一定的补益作用,被誉为果之珍品 。
5、汉源黄果柑
柑橘品种,当地人俗称青果、黄金果,果实圆球形,果形端正,果蒂、果顶平,果皮黄色,鲜艳有光泽 。每100 毫升果汁含总糖9~12 克,总酸0.5~0.8克,维生素C30毫克,果汁率42~50%,可食率68~75%,果实无核或少核,果肉橙红色 。

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