文章插图
1、食材:面粉适量 。
【奶油小油条的做法 奶油小油条的制作方法】2、首先在盆里准备一斤普通面粉、备用 。
3、再取6克酵母粉用高温牛奶化开 , 备用 。
4、然后再干面粉里加上一点盐 , 倒牛奶 , 一边倒一边搅拌 。
5、等面粉搅拌均匀以后 , 打上一个鸡蛋 , 继续搅拌 , 面要软一点 。
6、再把拌好的面盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏四个小时 。
7、冷藏好的面团取出来 , 案板刷上一层油 , 取一把面团 , 放在案板整理成长条形 。
8、油温六成热下锅炸 , 炸至金黄捞出控油就可以了 。
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