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1、做法一：
食材：圆白菜1个；猪肉馅半斤；面团300克；姜末10克；葱花15克；盐（拌馅）5克；生抽2勺；老抽1勺；蚝油1勺；十三香5克；香油2勺；葵花籽油2勺；清水（拌馅）15ml 。
具体做法：圆白菜剁碎 ， 加盐 ， 揉一揉 ， 用清水洗净 ， 撰干 。猪肉馅分三次加入清水 ， 向一个方向搅拌 。放入葱花 ， 姜末 ， 盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 十三香 ， 香油 ， 葵花籽油 ， 向一个方向搅拌均匀 。放入圆白菜 ， 继续搅拌均匀 。均匀的揪成小面团 ， 擀成薄厚均匀的面皮 。取适量馅放入面皮上 ， 开始包饺子 。依次沾上面粉 ， 摆放在托盘上 。水开 ， 加盐 ， 放入饺子 ， 轻轻的用铲子推滑饺子 ， 以免饺子粘锅煮破 ， 水开后加冷水 ， 重复三次 ， 最后水开后 ， 关火 ， 捞出饺子即可 。
2、做法二：
食材：包菜半个；鸡蛋1个；大葱半根；香芹2课；肉馅350克；姜末适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；十三香适量；香油适量；饺子皮两人份；蚝油适量 。
具体做法：买回来的肉馅先调好味 ， 放置一小时 。（放鸡蛋 ， 葱 ， 姜 ， 生抽 ， 老抽 ， 等材料）注意搅拌肉馅一定要顺时针方向 。将包菜洗净备用 ， 控水 ， 先切丝后剁碎 ， 将西芹也切碎末备用 。这时候在切点大葱 。葱姜切碎碎 。切好的白菜放进调好的肉馅里边 ， 进行顺时针搅拌 ， 加十三香 ， 也可以加点蚝油提鲜 。
下锅煮 ， 煮好后 ， 可以加香醋 ， 香油即可 。
3、做法三：
食材：圆白菜半棵；猪肉半斤；花椒适量；葱白适量；姜适量 。
【圆白菜饺子馅做法大全 圆白菜饺子馅有哪些做法】具体做法：将猪肉放入盆中搅拌 。将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌 。将葱切碎 放入锅中 。花椒锅中加热 擀面杖压碎 。搅拌时在锅里放些生抽、姜末、花椒沫儿、葱末、十三香（香料）、香油、适量盐搅拌均匀即可 。将调好的肉馅包进饺子皮中 ， 下锅煮好即可 。
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