文章插图
水的密度更大,酒精是0.8克每立方厘米 , 而水在常温时(纯水)密度=1.0克每立方厘米 , 海水则为1.03克每立方厘米,水凝固为冰是则为0.9克每立方厘米 。
【酒精密度和水的密度哪个大】酒精的密度ρ酒精=0.8×103kg/m3,水的密度ρ水=1×103 kg/m3,酒精的密度和水的密度之比ρ酒:ρ水=4:5 。
乙醇俗称酒精,是一种有机物,结构简式CH?CH?OH或C?H?OH,分子式C?H?O,是最常见的一元醇 。
乙醇液体密度是0.789g/cm3,乙醇气体密度为1.59kg/m3,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol 。沸点是78.4℃ , 熔点是-114.3℃ 。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发 。
酒精
乙醇(ethanol),有机化合物 , 分子式C2H6O , 结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精 。乙醇液体密度是0.789g/cm3,乙醇气体密度为1.59kg/m3,相对密度(d15.56)0.816 , 式量(相对分子质量)为46.07g/mol 。沸点是78.2℃,14℃闭口闪点,熔点是-114.3℃ 。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味 , 易挥发 。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关 。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大 。
20℃下,乙醇的折射率为1.3611 。
溶解性:能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂 。
潮解性:由于存在氢键 , 乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分 。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇 。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂 。
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