芽苗菜栽培技术(如何掌握香椿芽苗菜栽培技术)
香椿籽芽的制作技术香椿籽芽又叫香椿籽芽，紫(籽)芽香椿，是由香椿籽长成的嫩苗 。香樟是楝科落叶乔木，原产我国，种植利用历史悠久 。其中心产区在黄河和长江之间，特别是山东、河北、安徽、河南、陕西等省 。根据王德兵的实验，以60 cm× 25 cm的育苗托盘为容器 ， 每个托盘播种30克种子 。播种后12~15天收获种子 ， 平均250克芽 。香椿芽香气浓郁，味道鲜美，脆嫩多汁，无渣，营养丰富 。
生产设施中适宜香椿芽生长的温度为15℃~25℃ 。一般情况下，室外平均温度高于18℃ 。可以露天生产 ， 但需要适当遮荫，避免阳光直射，加强水淋，保持湿度 。
深秋、冬季和早春，可利用温室、畦沟等设施进行生产 。根据生产规模不同，大棚大小每立方米可产香椿芽10 ~ 15公斤 。如果需要每天生产200公斤香椿，应该有15到20米空的生产间 。
为了提高保护地的利用率，可以采用框架式立体栽培 。栽培架由角铁、钢、竹等材料制成，共3~5层，每层间距30~ 40cm 。第一层离地10cm，宽度视秧板长度而定 。为了方便使用，架子的高度不得超过1.6m 。框架秧盘 。幼苗长60厘米，宽25厘米，高5厘米 ， 底部有孔 ， 便于排水 。这是最轻的塑料制品，减少了重量轻的框架，便于移动和收割 。
珍珠岩，泥炭土 。珍珠岩是与经过高温消毒或冲洗的砂中的渣滓混合的最佳材料 。珍珠岩重量轻 ， 透气性好 。高温烘烤后，不需要第一次消毒 。重复使用时，最好使用50倍的40%甲醛进行消毒 。香椿生产周期短 ， 基质中残留的水分基本可以满足整个生长过程的水分需求 。但花芽在基质上生长后，为了增加空空气的湿度，软化香椿花芽，需要安装雾化装置 ， 以便适时雾化 。
【如何掌握香椿芽苗菜栽培技术 芽苗菜栽培技术】
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