文章插图
1、用料：蛋挞皮15个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量 。
2、准备芒果和蛋挞皮 。
3、蛋挞皮从冰箱取出，室温软化 。
4、芒果去皮，切成小粒 。
5、将芒果粒放入蛋挞皮里 。
6、将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合 。
7、放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右 。
8、准备蛋黄液和芝麻 。
9、从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底 。
10、刷上蛋黄液 。
11、撒上芝麻 。
12、继续烤箱烤6-8分钟 。
13、烘烤至芒果酥外皮金黄色 。
【芒果酥怎么做，芒果酥怎么做才能两边嗯都起酥】14、装盘 。
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