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1、麻椒油可以开胃消食 。麻椒油能充分调动食欲 ， 增加胃液的分泌 ， 所以如果遇到食欲不振的时候 ， 不妨在菜肴中加一些麻椒油 。
2、麻椒油还能增加血管扩张 ， 对于心血管疾病有好处 。麻椒油还能起到降低血压的效果 ， 高血压患者可以适当吃一些麻椒油 。
【麻椒油的功效与作用 居然还有这种效果】3、麻椒油还可以给食物增味 ， 在烹制鱼肉类较腥的食物时 ， 可以加一些 ， 能够去除食物的腥味 。
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