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【牛肉丸炸几分钟能熟 牛肉丸炸多久才熟】1、牛肉丸炸五至八分钟才熟 。
2、炸牛肉丸子需要油温五至六成热下锅，炸制丸子全部飘起来，表面金黄即可 。炸好的丸子可以复炸一次，吃起来口感会更脆 。调制牛肉馅料的过程中可以添加鸡蛋和淀粉，炸好的牛肉丸会更佳容易成形，而且蓬松度也会更好 。炸好的牛肉丸可以直接吃，也可以制作肉丸汤等美食 。
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