文章插图
1、食材：鸡腿一个300g ， 食用油适量 5g ， 料酒适量 3g ， 老、生抽酱油适量 10g ， 葱、姜适量 10g ， 食用盐适量 5g ， 白糖适量 3g
2、鸡腿洗净 ， 剔除骨头 ， 将鸡腿肉切块；切葱、姜；
3、点火 ， 锅干 ， 加油适量 ， 加入鸡腿肉、葱、姜、白糖、料酒翻炒；
4、鸡腿肉变色加生、老抽酱油、食用盐翻炒上色；
5、将鸡腿肉放入砂锅 ， 加半小碗热水 ， 小火炖30分钟左右；
【砂锅鸡腿的家常做法 分享我的做法】6、关火 ， 美味的砂锅红烧鸡腿肉就做好了 。
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