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【龙虾醋怎么调】材料：耗油、少许白糖、鸡精、生抽、醋、香油、葱姜蒜末 ， 调匀 。辅料：葱段、姜片 。调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量 。虾用盐水洗净，去泥肠 ， 排放在盘中 。加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火４分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用 。
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