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祖师爷不是指的某一位神仙 ， 他是属于宗教派别以及各行各业的创始人 ， 或是对一行业的形成 ， 做出重大贡献的人 。行业祖师崇拜是民间文化的一个分支 ， 过去各行业都很重视 ， 视其为本行业的保护神 。民间有“三百六十行 ， 无祖不立”的说法 。但有的几个行业共用一个祖师爷 ， 像典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关羽作为祖师爷 。有的则是一个行业有好几个祖师爷 ， 像盐业就有管仲、张飞、炎帝、鲁班等 。
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各行各业祖师爷：
【祖师爷是哪位神仙 佛教祖师爷是哪位神仙】中华农耕文化的祖师：神农氏
教育界、儒教的祖师：孔子
瓦、木、石、绳、棚匠的祖师：鲁班
小炉匠、兴秤匠的祖师：胡顶真人
鞋匠的祖师：孙膑
皮匠的祖师：白头佛
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画匠的祖师：吴道子
屠宰行的祖师：张飞
澡堂业的祖师：智公禅师
纺织业的祖师：黄道婆
造纸业的祖师：蔡伦
创造文字的祖师：仓颉
商业的祖师：范蠡
旅游业的祖师：徐霞客
臭豆腐的祖师：王致和
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命相业：麻衣仙 。精通民间相人术 ， 著有麻衣相法流传於世 。
画画业：王维、吴道子
烧窑业：女娲娘娘 。神话记载女娲炼石而补天 ， 是窑业之始祖发明人 。
餐饮业：易牙 。春秋朝代人氏 ， 善於调味 ， 见赏於齐桓公而闻名 。
渔业：姜太公 。名尚 ， 在渭水隐居钓鱼 ， 遇文王而奉为国师 。
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