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前门大碗茶在什么地方 前门大碗茶

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前门大碗茶(前门大碗茶在哪里)
 ， 是中国几千年的传统饮品 。经过几千年的发展，今天的茶已经不仅仅是中国人的饮品，早已走出国门 。它与咖啡、可可一起被称为世界“三大无酒精饮料” 。对于中国人来说，“茶”和“酒”的地位是平等的，对等的 。自古以来，茶和酒在我们的生活中一直占据着极其重要的地位 。今天当然只说茶 。
北京大碗茶
在爱茶、懂茶的人眼里，茶已经不是一种普通的饮品 ， 更不是几千年前神农尝百草时的一种普通植物 。喝茶的意义不再仅仅是解渴，而是把它当成一种珍贵而高贵的饮品 。喝茶是一种精神享受，也是一门艺术，一杯茶可以让人心情舒畅，头脑清醒，解除烦恼 。中国是一个文明古国 ， 有着五千多年的灿烂文化 ， 其中饮食文化更为重要，就像茶文化一样博大精深 。不同地区、不同民族有不同的品茶文化和习俗，如著名的北京大碗茶、成都盖碗茶、扬州早茶、潮汕工夫茶等 。接下来进入今天的主题——“北京大碗茶”和“成都盖碗茶” 。
成都盖碗茶
先说北京大碗茶 。北京属于六朝古都，一直是中国的政治文化中心 。因为北京地处北方 ， 所以北京人有北方人特有的性格和饮食习惯 。在饮茶方面，也深深烙上了北方人“豪放粗犷”的性格 。人喝茶爱喝花茶，喝茶要喝一大碗茶 。从明清开始，花茶和大碗菜在古代北京开始流行 。无论是街道、车站、码头、茶馆，甚至农村的田间地头，都有一大碗茶 。
在北京早期，大碗茶主要用于为行人提供方便或工作疲劳时解渴，而不是用于艺术品茶 。他们不追求茶叶的质量，而是追求便宜的价格和足够的茶叶 。所以北京前门大街的茶摊 ， 以前都是大碗卖茶 。街上还有一个卖茶叶的流动茶摊，也是挂着一个大陶罐，后面几个厚瓷碗 ， 几个小板凳随你 。有人喝茶，就地摆个小板凳，倒几个大瓷碗给路人喝 。虽然没有精致的茶具和华丽的茶馆，喝茶只有大壶、大桶、大碗，但喝的都是价格低廉、香气浓郁的花茶 。所以大碗茶透露出一种“粗狂随意”而又不失亲切感的特点 。
但是，在现在的北京 ， 只要你愿意喝茶，无论贫富，讲究品茶还是休闲 ， 一大碗茶就能满足你的需求 。如果在你眼里，喝茶只是为了解渴，其实这才是北京大碗茶最本质的特点 。比如你逛街渴了 ， 只要看到一个卖大碗茶的摊位，你就不在乎茶叶的质量，茶具是否精致 ， 环境是否优雅，这样不仅可以花最少的钱，还可以满足你的茶瘾和口渴 。
如果你是个喝茶的人 ， 想尝尝北京的大碗茶 ， 就不要去小茶摊了 。因为北京有很多有名的茶馆 ， 比如花茶、红茶、绿茶、乌龙茶、茶叶等 。，有各种各样的 。国内七大茶系你都可以选择 ， 相信总有一款适合你 。无论是一个人喝 ， 还是和茶友一起喝，在茶馆里喝茶，欣赏茶艺表演，不仅是一种格调 ， 更是一种高品位的文化享受 。
北京的大碗茶，一种几乎适合所有人的品茶方式，正以其无穷的魅力享誉海内外 。
再说说成都盖碗茶【前门大碗茶在什么地方 前门大碗茶】说到盖碗茶 ， 中国大部分汉族人都有喝盖碗茶的习俗，但地处西南的成都最为出名 。在成都，盖碗茶几乎成了当地茶馆的“代言人”，堪称成都的“正宗特产” 。人们通常习惯于用这种方式喝茶，无论是在家里还是在茶馆里招待客人 。早上起床后的一碗茶；亲朋好友聚在一起喝碗茶；一碗茶，缓解疲劳；喝完一碗茶是成都人自古以来的传统民俗 。
所谓盖茶，茶具整体分为茶盖、茶碗、茶盘三部分，既有茶壶的功能，又有茶碗的功能 。茶盖不仅可以阻挡灰尘，保持茶叶的温度，还可以通过打开和关闭茶盖来调节茶叶的溶解度，也就是茶叶的强弱 。比如口干，想马上喝茶 ， 只需要在水面上刮几下茶盖就可以喝了，也能让你喝到热气腾腾、香气浓郁的一碗茶 。如果你想坐下来慢慢品味茶的真谛，可以盖上茶盖，露出一点缝隙，细细啜一口 ， 这样就避免了茶的入口，还能享受到茶的沁人心脾 ， 清爽淡雅！
成都的盖碗茶比较有特色，铜茶壶，锡杯茶盘，景德镇茶 。瓷碗冲泡的茶，可谓色香味俱全，饮后嘴角清香 。如果是在成都的特色茶馆，可以一边品茶，一边欣赏服务员的泡茶技艺 。就像看一部武侠片，让人惊喜，成为一种美好的艺术享受 。具体情节是这样描述的:

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