文章插图
1、大蒜放容器内加盐捣成泥 ， 盐一定要放足量 ， 我一般是放两勺
2、芝麻酱边加水边搅 ， 直至化成糊 。水一次加一点点
3、黄瓜切丝
4、生菜洗净
5、锅内加水煮开放入面条 ， 面条熟后加生菜 ， 关火
6、等待煮面条时蒜泥加水倒入芝麻酱碗内搅匀后加辣椒油 ， 香油
【河南蒜面条的做法】7、面条放碗内上面码放好黄瓜丝 ， 火腿肠丁 ， 浇上调好的蒜汁就完成了
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