【醉虾是哪里的特产 醉虾是哪个地方的特产】
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1、醉虾醉虾是江浙沪一带的特产 。
2、醉虾主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽 。需要注意的是一定要用活虾 。是南通上海以及宁波一带特产 。
3、醉虾顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了 。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子 。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香 。
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