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【脆肚是哪个部位】脆肚是胃 。
猪的胃又叫猪肚,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
猪肚常见的做法有香辣肚丝、白胡椒猪肚汤、大蒜猪肚、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等 。
猪 , 杂食类哺乳动物 。身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长 , 体肥肢短,性温驯,适应力强 , 繁殖快 。有黑、白、酱红或黑白花等色 。出生后5~12个月可交配,妊娠期约为4个月 。平均寿命20年 。是五畜(牛、犬、羊、猪、鸡)之一 。在十二生肖里之为亥 。有很多关于猪的典故和习俗 。人类蓄养家猪的历史相当悠久,不过至16世纪才广为世界所知,中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代 。
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