十二指肠溃疡有哪些东西是不能吃的？
【十二指肠溃疡有哪些东西是不能吃的？】一忌冰冻和过热饮食 。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热 。
二忌食太荤、太油和煎炸的食物 。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生 。
三忌食多量味精、酸辣及过咸的食物 。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用 。
四忌饮食无律无度 。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干 。
五忌饮酒、浓茶和咖啡 。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化 。
六、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量 。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给 。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好 。
七、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良 ， 严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法 。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂 。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等 。
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