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十五、过氧脂质食物 。
过氧脂质食物破坏维生素，阻碍和干扰蛋白质和氨基酸的吸收，煎炸类食品，油温过高时也可出现上述现象 。
应尽量少食用煎炸类食品 。
过氧脂质食物
十六、食盐、味精、糖精 。
小儿每日食盐应控制在4克以下 。食盐过多易导致肾动脉硬化，糖精以苯酐为原料，除了甜以外，没有任何营养价值，婴儿应禁用 。味精含谷氨酸钠，可造成缺锌，肝脏细胞损害 。婴儿和孕妇应少用，最好不用 。孩子食盐过多不利于健康 。
应尽量别样成孩子口重的习惯，饮食中注重营养搭配，少放上述调味料 。
【8 危害儿童健康的十六种饮食】
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