文章插图
1、材料：白萝卜半根；胡萝卜半根；泡椒3个；白糖2勺；食用盐2勺；白醋20毫升；生姜1小块 。
2、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀 ， 腌制15分钟 。
3、15分钟后 ， 将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内 。
4、泡椒3个切成小块 。
5、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内 ， 再到入10毫升泡椒水 。
【醋腌萝卜怎么泡脆而好吃 醋腌萝卜怎么腌好吃又脆】6、倒入20毫升白醋 。
7、盖上盖子密封 ， 放入冰箱内 ， 第二天可以食用 。
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