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【孕妇兔汤做法】1、兔肉洗净 ， 切成3厘米见方的块，入清水中浸泡4小时 ， 捞出放盆内，用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净 。
2、将兔肉放水锅中出水，捞出洗净 。
3、将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅 ， 上火烧沸，撇去浮沫 ， 加盖移至微火炖至兔肉酥烂，拣去葱姜，加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸，放入味精、胡椒粉 ， 淋上芝麻油即成 。
4、若配蒜泥蘸食，更别具风味 。
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