4、糖
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米是中国大部分地区人民的主要食品 。
5、盐
食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。
保存时间长的食品有哪些1、干货，常见的干货有：干木耳、干香菇、菜干、紫菜、银耳、腐竹、竹笋干、萝卜干、百合等等，干货一般在干燥通风阴凉处可以存放约2-3年，但使用完后一定要做好密封，否则在湿气较重的南方非常容易发霉 。平时可以多注意各种食材的搭配在，如木耳可以搭配其他蔬菜、腐竹可以与肉同蒸，紫菜可以煮面时用等等 。购买时可以一次性多买些干货，这样储存在家里随时可以吃，不用每天出去买 。
2、蛋类，常见的蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，蛋类如果需要存储很久，可以放于冰箱冷藏室中，如果1个月内吃完，同时在秋冬季节，则可以放在室内 。平时可以多种营养搭配，做法也可以经常变换，如蒸蛋、炒蛋、水煮等等 。也可以用来在家烘焙用 。
3、腊肉，腊肉有很多地方的，可以选择自己与家人喜欢的口味，包装良好的腊肉可以直接存放于室内，可以代替肉制品用来烹饪，也可以放于与腐竹同蒸作快手菜 。一般超市里都可以买到 。
4、豆类，豆类一般居家常用，可以一次性多购买些，如黑豆、绿豆、红豆、黄豆等等，可以用来制作成豆浆当作早餐，也可以用来做宝宝辅食，还可以煮成汤喝 。一般存放于阴凉干燥处密封可以存放几年，但要做好防虫工作
5、面粉类，面粉类也要做好防潮防水的工作，一般在北方家庭比较居多，除了小麦面粉外，还可以一次性多购买一些玉米面，攸面，高粱面，黑麦面粉等等，平时可以以多种烹饪方式，可以制作糕点，面条，馒头，包子，饼类等等 。
【什么食物可以长期储存，储存时间最长的食物有哪些】
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