面粉介绍
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
面粉怎么保存不生虫用密封塑料袋保存面粉 。
利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用，让面粉与空气隔绝 。这样的话，面粉既不容易生虫，也不会返潮发霉了 。如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存 。这样不管多久，面粉都不会变质 。不过，如果面粉已经“病”了，那么这个方法也救不了它了 。
冰箱冷藏 。夏天天气炎热，空气潮湿，为了防止面粉受潮，可以将面粉放入到一个密封袋子当中，放进冰箱里面进行保存，可以保存半年左右的时间 。阴凉干燥通风处保存 。家里通风良好，可以将面粉密封起来，放到阴凉之处，避免阳光的照射即可保存 。
文章插图
面粉的贮存条件：阴凉、通风、干燥
1、像北方春、秋、冬三个季节，天气干燥气温也不高，可以直接在通风干燥的环境中贮存 。现在市场上卖的面粉，袋子都是防潮材质的，具有一定的透气性 。只要在通风干燥的环境中贮存，不会受潮霉变 。
注意不要让面粉袋子底部直接放在底板上，放置时应在底部垫上东西，让底部有透气的空间，避免底部不透气受潮结块 。每次取面粉的时候，注意所用的容器要干燥，防止把面弄潮湿 。
2、夏天天气炎热空气湿度大，可以把买回来的面粉放在密封的容器中 。以前农村都会把面粉放在缸里，现在在城里很难看到缸了，即使有的话也不方便使用 。可以买一些专门用来贮存米面的保鲜盒，把面粉放进去，每次用完之后密封好 。入伏之后面粉容易生小虫，可以用纱布包一些花椒粒或者大蒜，放置到面粉里可以起到预防作用 。
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