橘子皮能吃,橘子皮茶当然能喝了 。
【孕妇可以喝橘子皮泡的茶吗 橘子皮茶能不能喝】有人说新鲜的橘子皮不能泡茶喝,因为皮上有农药,毒,洗是洗不掉的 。说句不好听,现在的东西不打农药的少见了,国人已练就百毒不侵之躯 。
我才不管你这些,时下正是大吃橘子的季节,沙糖橘、黄帝橘子、沃柑橘,吃了黄澄澄、水蜜蜜的橘肉,黄澄澄的皮剥出来扔了怪可惜的 。
文章插图
洗洗,扔半瓣进热水杯子,泡几分钟,一杯金黄,桔香十足,加小半勺蜂蜜,咕噜几口入肚,热气的、上火的、嗝气的、口臭的,统统搞掂 。
文章插图
砂糖橘小个,一吃吃半斤,黄帝橘等大橘子不吃上三五个停不下来 。这样一来,新鲜的橘子皮太多,不可能一下子泡得完,怎么办?
人真是聪明,制成橘子皮糖,制成九制陈皮(这个我特喜欢,舟车晕浪,胸闷呕吐,嘴里含着几片,安然无事),最简单就是晒干了藏着 。煲汤丢几片,泡茶辦几片,一年四季就都能喝到橘子皮茶 。
那些说什么用百年陈皮泡茶的人,估计是不喝橘子皮茶的 。强调一点,藏多年的陈皮味道很怪,我们只用于少量入药或放清补凉里煲汤,没有谁会用来泡茶 。
我们爱吃橘子,我们爱喝橘子皮茶 。橘子皮茶能喝,放心喝吧,我们一直都喝 。
文章插图
文章插图
橘子皮晒干叫“陈皮”,为芸香科植物橘成熟果皮,属于常绿小乔木或者叫灌木,一般都在陪在丘陵,江河湖泊沿岸或者平原,主要分布在长江以南各地区 。一般10至12月果实成熟摘下果实剥去果皮,风干后就是橘皮(陈皮) 。橘皮既可药用又可食用 。
文章插图
橘皮既可单独泡茶也可以和茶叶混泡 。橘皮具有味道清新,而且还有开胃,顺气,提神的功效 。泡茶通常是把橘皮切成细丝 。与同等茶叶开水浸泡十分钟即可 。
文章插图
橘皮还可以煮粥,在煮粥的时候可以放几片橘子皮,这样的就清香爽口,还可以开胃 。
文章插图
橘子皮还具有顺气化痰,健胃,降压的功效是很好的中药材 。也可以侵泡白酒半个月左右,就可以饮用 。
文章插图
图片来源于网络
希望能给你一点点帮助 。
吃完橘子后,大家往往将橘皮用来泡水喝,认为这就是药用的“陈皮”,实际上,橘子皮不完全等于陈皮,橘子皮经过特定的程序和条件经过干燥处理的干性果皮,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮 。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮,而且品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求 。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,非常适合浸泡食用,但是,陈皮并非鲜橘皮,而新鲜干燥后的橘子会皮刺激肠胃,同时,一般的水洗,日晒可能很难将这些有害物质去除干净,橘皮表面也难免会有农药或保鲜剂的残留,所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒 。
支招:如何把橘子皮变陈皮
将橘子洗净,剥下来的橘子皮放阳面,干燥的地方晾晒干,放进蒸笼里 上锅蒸透,然后将其捆绑固定、风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放 。注意存放容器的密封和干燥,以确保卫生以及不发霉,待到有需要用时再取出即可 。
推荐阅读
- 红豆沙可以做什么美食 红豆沙可做哪些美食
- 猕猴桃中间空心的原因 猕猴桃中间空心是因为打了激素吗
- 圆周率倍数表 100圆周率倍数表
- 多宝鱼蒸多久才能熟,多宝鱼上汽蒸多久能熟
- 风水葫芦怎么开光 风水葫芦什么材质的好
- 脸怎么样才能变白 怎么样可以全身变白
- 八角有什么作用 哪些功效作用
- 我的世界狐狸在哪找 我的世界狐狸生成条件介绍
- 大年初一穿新鞋寓意 大年初一穿新鞋的寓意