文章插图
1、观察柠檬的外观和颜色 。首先要观察柠檬皮的外观是否光滑 , 一般来说 , 新鲜优质的柠檬色泽鲜艳饱满 , 呈鲜黄色 , 皮肤紧致 。相反 , 如果你发现柠檬表面有裂缝和虫洞 , 建议你不要购买这种柠檬 , 没有成熟的柠檬 , 肤色是绿色和不均匀的 。
2、用手捏 。当我们买柠檬时 , 我们可以用手捏一下 , 看看柠檬是硬的还是软的 , 如果柠檬太硬 , 说明它还没熟 。如果太软 , 说明柠檬已经熟了很长时间 , 而且煮过头了 。买的时候 , 应该选硬度适中的 。同时 , 你也可以拿起它 , 感受它的重量 。当你买的时候 , 建议你买较重的柠檬 , 因为这样的柠檬是充满水分的 。
【柠檬怎么看有没有熟 柠檬怎么看熟没熟】3、闻气味 。把柠檬捡起来放在鼻子底下闻一闻 , 如果有淡淡的柠檬香味 , 超市里的柠檬通常是用手打蜡的 , 如果有一种天然的柠檬味 , 那就是新鲜的柠檬 , 它还没有成熟 , 没有味道 。
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