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1、看外皮 。香蕉的外皮一般都是完好无损的 ， 成熟后呈黄色 ， 带一点点绿 。
2、捏一捏 。自然成熟的香蕉 ， 捏起来软软的 ， 如果外皮看似熟透了 ， 但捏起来又很硬 ， 那么香蕉有可能是催熟的 。
【脆皮香蕉里面熟了是硬的吗 怎么看脆皮香蕉熟没熟】3、看黑斑点 。香蕉的果皮上有没有黑色斑点 ， 正常成熟的香蕉皮上会有小小黑点 。这时候香蕉的甜度很高 ， 口感也很好 ， 但不要放太久 ， 如果黑点太多 ， 就表示这香蕉已经熟过头了 。
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