小串糖葫芦怎么做的 小串糖葫芦要去核吗

随着冬天的到来,越来越多的朋友喜欢做小糖葫芦 。但是由于大部分人用的都是山楂果,小糖葫芦要不要去坑就成了很多人的疑问 。下面小编就来教你如何快速去核糖葫芦 。
要蜜饯被坑吗?因人而异 。
一串糖葫芦要不要去核,主要看自己的习惯,一般不会用 。制作时,我们将白糖放入锅中,然后加入清水,加水浸泡白糖 。然后,边加热边搅拌 。当锅里的糖全部沸腾后 , 停止搅拌,继续小火加热 。锅里有噼里啪啦的声音时,用筷子蘸一点糖液在冷水里冷却 。冷却后,用牙齿咬开 。如果粘在牙齿上,就需要继续加热 。如果不粘牙,感觉想吃水果糖 , 证明温度刚刚好 。这时候可以把预先磨好的山楂串放在糖罐里,用糖液滚一圈 , 取出来放在涂有食用植物油的木板上,用力一扔,这样做出来的冰糖葫芦就有明显的大糖片了,非常漂亮 。冷却五分钟后,即可取下 。
糖葫芦怎么去核比较快?经常讨论如何快速去除冰糖葫芦的果核 。一般来说,像这样的工具是用来移除核心的 。如果没有准备合适尺寸的钢管,可以用干净的笔筒 。当然,可以做糖葫芦的水果不仅仅是山楂类水果 , 还有大红枣、猪血李、桃子、杏子,甚至苹果、梨 , 都可以做糖葫芦的原料 。
糖葫芦是怎么做的?【小串糖葫芦怎么做的 小串糖葫芦要去核吗】首先,我们准备一些我们喜欢吃的水果 。这里我准备了猕猴桃,山楂 , 草莓 。然后我们会把准备好的水果清洗干净,切块,控干水分,用竹签一个一个串起来备用;然后,我们在锅里放两勺白糖和两勺清水 , 开小火煨至焦糖色关火;我们试着用糖溶液均匀地包裹成串的水果;最后糖醋糖葫芦就做好了!把它放在盘子里,让它冷却 。尽情享受吧!

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