文章插图
1、酸菜炖粉条一般情况下粉条用筷子一夹就断就代表熟了 。
2、准备原料：猪肉、农家酸菜、粉条、盐、酱油、花椒、大料、葱 。
3、锅中防水，放入花椒大料葱姜肉，开水煮15分钟 。
4、酸菜在水中洗两遍，挤干水分 。
5、将锅中的肉和汤，放入砂锅中 。
6、中火45分钟 。
【酸菜炖粉条怎么看熟没熟，酸菜炖粉条多久能熟】7、时间到把肉拿出来，晾凉 。
8、把肉切成片 。
9、将肉片放入砂锅中，在加热15分钟，然后加入粉条煮10分钟就可以了 。
10、出锅的时候加盐和酱油调味即可 。
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