新鲜桂花怎么处理才能泡茶


9-10月份是桂花开花的季节,而桂花茶饮用后对人体也有很多好吃,那新鲜桂花怎么处理才能泡茶?

新鲜桂花因为含有较多的单宁物质,所以直接泡茶或食用的话味道会比较苦涩,所以会需要经过晒干或烘干后将单宁物质去除后才能泡茶喝,具体操作如下:
【新鲜桂花怎么处理才能泡茶】1、一般新鲜桂花摘下后还会含有较多杂质,所以会先需要将新鲜桂花洗净,在洗的过程中同时也要挑出不好的桂花,以免这些不好的桂花影响桂花茶的品质 。
2、桂花洗净后再用盐水浸泡半小时左右的时间进行消毒,之后再用清水将盐水冲洗掉即可 。
3、然后再将洗净的桂花置于阳光下晾晒或者置于微波炉中烘干,烘干后的桂花才能进行泡茶 。
4、之后再将多余的桂花茶用袋子装好或者用铁罐装好,置于阴凉干燥处保存即可 。

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