柚子怎么保存不干


柚子怎么保存不干

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1、保鲜膜包裹,一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味 , 如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右 。
3、冰箱冷藏,剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生 , 不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉 。
【柚子怎么保存不干】3、加工成柚子酱,柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质 , 其中放入了糖和蜂蜜 , 可以提高渗透压 , 降低水分活度,从而起到防腐作用 。而经过高温煮制,让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌,之后依靠瓶子的密封作用 , 便可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右 。

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