【怎么在家里保存葱 怎么在家里保存葱花】
文章插图
1、先将买回来的香葱去掉烂叶子,根也去掉后准备一盆清水,将香葱放入盆中,再放入两勺食盐,(盐有消毒杀菌的作用,防止细菌的滋生)用手把葱的根部揉搓一下,把表面的泥土和污垢搓洗干净,摆在盆中泡十分钟 。后把香葱拿出来 。再换一盆清水,水中加入一勺食用小苏打,再将香葱泡在水中,泡十分钟 。时间到时,把小葱沥干水分 。将沥干水分的香葱用厨房纸把表面水分吸干,表面有水分,容易腐败 。再用保鲜膜把香葱完全包起来,一定要包严实,两头给它捏紧,不能透空气 。透空气保存时间就短了摆在冰箱冷藏,吃半个月都不会坏 。
2、将买回来的香葱用盐水和小苏打水清洗一下,再把水分擦干 。然后把小葱根部切掉,再根据自己的需求切成葱段或者葱末 。将切好的葱段分装进袋封口的保鲜袋,并把里面空气压出来,保鲜袋的袋口要封紧,然后放进冰箱冷冻保存 。
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