不同的冲泡法是什么？一是：盖碗的持法
三件式飘口盖碗(盖微倾钭留一线空隙 ， 母指中指及无名指抓住飘口的碗边 ， 食指屈曲表地按着盖顶圈内 。
二件式直口饭闭(饭闭由于盖子比拟丰满 ， 较易将盖子返转 ， 因此拿的时分 ， 母指中指及无名指抓住碗边 ， 食指按按着盖顶圈的两点就可以 。
不同的冲泡法是什么？二是：茶壶的持法
小壶:先用中指与母指夹于把壶顶 ， 再用无名指顶卡壶把之后 ， 再屈曲食指按于壶钮便可 。
大壶:大壶由于比拟重 ， 故用双手比拟稳妥 ， 可让食指穿于壶把之中 ， 食指及无名指辨别夹于壶把顶及壶把下方 ， 再用另一只手重按壶钮就可以 。
盖碗冲泡法和茶壶冲泡法
一.温茶器
泡普洱茶前先将沸水注入盖碗或茶壶 ， 一来有清洁茶具之效能 ， 二来能进步茶具之温度令其整个发扬茶叶之色、香 ， 味的实质 。
二.洗杯
洗杯办法有两种 ， 运用杯洗或只用饮杯清洗 。两种办法都是先置热水于杯洗或饮杯中 ， 再置放饮杯于下面转动 ， 务求使全部饮杯也清洁洁净 ， 假如独饮的时分便只可用杯洗 。
三.置茶
用盖杯的是侯能够间接用茶则置茶 ， 投茶量则视乎所冲泡之茶类与及本人之口味 。运用茶壶时则能够需求用茶漏帮助置茶 ， 再用手重拍茶壶 ， 令茶叶摆放得均匀 。
四.洗茶
茶叶是农产物 ， 故此茶亦虽要清洗 ， 只需注水于茶叶再实时倒出就可以 。
五.注水
注水时最紧要是留意水温 ， 由于不同的茶叶要不同的水温 ， 如要降温则能够要用茶海/公允杯降温 。注水于盖杯时可高冲 ， 使茶叶滚动 。注水于茶壶时切忌太速 ， 致使茶叶冲出壶外 。注入沸水后 ， 高温会令茶壶产生泡沫 ， 可用茶壶盖轻轻抹去 。
六.浸泡
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶 ， 使茶叶更易散开 。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶 ， 用热力外内一同将茶味迫出来 ， 但玻璃茶壶则不宜 。
七.出茶
出茶时可先倒入茶海 ， 再倒入饮杯 。亦可间接倒入饮杯 ， 先将茶杯划一陈列 ， 以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城) ， 令每个茶杯都均匀注满 ， 直到随后每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要均匀滴下 ， 使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等 。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低 ， 伎俩进步而手肘沉下) ， 举措自然舒适为上 。假如出茶不顺 ， 能够运用茶通 。
【普洱茶两种不同的冲泡法是什么】
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