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白果薏米猪肚汤( 二 )

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3.美白肌肤：薏米中含有一定量的维生素E ， 维生素E是一种美容食品 ， 经常食用维生素E可以保持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善肤色 。并且维生素E对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
4.护发：薏米具有养护头发、也可以有效的防止脱发 ， 并且可以使头发光滑柔软的作用 。
5.利水渗湿：薏米有利消除水肿、也可以健脾去湿、可以舒筋除痹、对清热排脓的都有功效 ， 为常用的利水渗湿药 。
6.防治脚气病：薏米中含有丰富的维生素B ， 维生素B对防治脚气病十分有益 。
【白果薏米猪肚汤】
此汤具有很好的补充营养、排毒助消化的作用 。
白果薏米猪肚汤的做法
猪肚切小块备用 。
取一汤锅 ， 加入适量份量外的水煮至滚沸后 ， 将作法1的猪肚块放入滚水中氽烫约2分钟后取出、洗净 ， 放入电锅内锅中 。
白果及薏仁洗净后 ， 与姜片、水加入作法2的电锅内锅中 。
电锅外锅先加入2杯水后 ， 放入作法3的电锅内锅 ， 盖上锅盖、按下电锅开关 ， 待电锅开关跳起 ， 焖约20分钟 ， 再加入盐及米酒调味即可 。
白果薏米猪肚汤的烹饪技巧
1、猪肚如果处理不好是会有腥味的 ， 严重影响汤的口感 ， 所以买回来的猪肚一定要清洗干净 ， 可以是食盐、白醋进行搓洗 。
2、买回来的白果需要将外面的那层金黄色的外皮剥去 。
白果薏米猪肚汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用 。适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱 ， 食欲不振 ， 泄泻下痢者食用 。适宜中气不足 ， 气虚下陷 ， 男子遗精 ， 女子带下者食用 。适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用 。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者 。
禁忌人群：高血脂患者忌食 。汗少、便秘者忌食 。
白果薏米猪肚汤是十分有营养的一道汤 ， 对身体特别好 。可以供给身体所需的能量 ， 也可以排出身体的垃圾、毒素 。这个汤这么棒 ， 快来学习一下 。

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